男の自家製

料理人じゃないけど、食いたいものは自分で作る。というわけで、酒のつまみを中心に自作しました。

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漬物

タクワン
白菜の塩漬け
減塩梅干し
ニンジンの味噌漬け
三五八漬け
ナスの浅漬け

その他

マグロの漬け
豚肉野菜炒め
アジの南蛮漬け