豚肉野菜炒め（ソース＋しょうゆ）

豚肉以外はすべて自分の畑で収穫した玉ねぎ、ピーマン、シシトウです。調味料は中濃ソース（大さじ１）、しょうゆ（大さじ1）、ブラックペッパー（適量）。
コチュジャン（小さじ1/2）はお好みで使ってください。
お酢（大さじ１）もお好みで使ってください。
材料を適当な大きさにカットします。
フライパンで炒めます。私はごま油を使いますが、何でもいいです。
肉に十分火が通ったら、調味料を入れて強火にして短い時間炒めます。
ビールがうまいです。

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